Wenn du dich mit dem Gedanken ans Einkochen trägst, wirst du dich vielleicht fragen, was du dafür alles benötigst. Ich möchte dir mit diesem Beitrag eine kleinen Überblick über das diverse Einkochzubehör geben. Eines gleich vorweg: wenn du mit dem Einkochen gerade erst beginnst, brauchst du dich nicht gleich in Unkosten stürzen. Wahrscheinlich hast du …
Einkochzubehör – was brauch ich zum Einkochen? Weiterlesen »
Vergangene Woche war ich bei Christine von „Geldlöwin – einfach besser haushalten“ zu Gast und habe mich mit ihr über Vorratshaltung, Einkochen und allerhand mehr unterhalten. Christine unterstützt mit ihrem Blog und YouTube-Kanal Familien mit finanziellen Herausforderungen und hilft die Haushaltskasse zu optimieren. Schau gerne bei ihr vorbei, wenn du dir diesbezüglich Tipps und Tricks holen möchtest! Das …
Wieviel Vorrat braucht der Mensch eigentlich? Puh, gute Frage! Ich sage mal so: darauf gibt es keine allgemein gültige Antwort, denn das ist bei jedem einzelnen von uns verschieden. Es gibt genug Leute, die von Haus aus sagen, dass sie gar keinen Vorrat brauchen. Die Geschäfte hätten ohnehin fast rund um die Uhr geöffnet, also …
Du hast schon einen Pressure Canner, aber weißt nicht so recht, wie du anfangen sollst? Oder du trägst dich mit dem Gedanken, dir einen Pressure Canner zuzulegen, hast aber noch ein paar Fragen dazu? Dann bist du hier richtig! Ich gebe dir heute einen Überblick über den Pressure Canner und eine Anleitung zum Einkochen damit! …
Geht es dir auch oftmals so: du hast Lust auf Kuchen, aber es ist gerade keiner da und du magst jetzt auch nicht backen? Dann hab ich einen Tipp für dich: koch dir doch deinen Kuchen ein! Wenn dich dann der Heißhunger überfällt, machst du einfach ein Glas auf und genießt! Ich habe dir heute …
Wir lieben Rindsgulasch! Am liebsten ist uns, wenn es fixfertig im Regal steht und wir es nur aufwärmen müssen! Rindsgulasch braucht in der Zubereitung doch etwas länger, deshalb koche ich oft gleich eine größere Menge davon und koche es in Gläsern ein. Nachdem unsere Vorräte an selbst gekochtem „Fastfood“ schon zur Neige gingen, war es …
Rindsgulasch mit dem Pressure Canner einkochen Weiterlesen »
Winterzeit ist Orangenzeit! Wir lieben vor allem die Blutorangen, weshalb ich mir gedacht habe, dass sie nicht nur als Saft herrlich schmecken können, sondern auch als Marmelade. Also habe ich eine köstliche Blutorangenmarmelade gezaubert. Blutorangen gibt es leider nur im Winter, ihre Hauptsaison ist zwischen Dezember und März. Sie benötigen nämlich große Temperaturunterschiede im Laufe …
